Als Osterdessert der Hit: Eierlikör-Tiramisu schmeckt himmlisch, ist einfach gemacht und lässt sich prima vorbereiten. Besser geht's doch gar nicht!
Zutaten
- 250 g Schlagsahne
- 500 g Mascarpone
- 100 g Eierlikör
- 50 g Zucker
- 200 g Löffelbiskuits
- 1 Tasse Espresso
- Eierlikör und Schokoraspel zum Dekorieren
Zubereitung
20 Minuten ( + 180 Minuten Wartezeit )
- 1.
- Sahne steif schlagen. Mascarpone, Eierlikör und Zucker in eine Rührschüssel geben und verrühren. Schlagsahne unterheben. Hälfte der Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Form legen. Hälfte Espresso darüber träufeln.
- 2.
- Hälfte der Mascarponecreme auf die Löffelbiskuits streichen. Übrige Kekse nebeneinander darauf verteilen und mit restlichem Espresso beträufeln. Übrige Creme darauf streichen. 3. Tiramisu mind. 3 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
- 3.
- Kurz vor dem Servieren Eierlikör über das Tiramisu geben und mit Schokoraspel bestreuen.