Zutaten
| Für die Bällchen: | |
| 150 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 50 g | Cheddarkäse, gerieben |
| 1 TL | Worcestersauce |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
| n. B. | Knoblauchpulver |
| 5 g | Schnittlauch, gehackt |
| Für die Dekoration: | |
| 5 | Oliven |
| 1 | Karotte(n) |
| 50 g | Cheddarkäse, gerieben |
| 11 | Cracker, rund |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Käsebällchen-Zutaten gut miteinander vermischen und zu Kugeln formen. Bei der angegebenen Menge erhält man ca. 11 Stück. Die Bällchen in den Kühlschrank stellen, solange die Dekoration vorbereitet wird.
Für die Dekoration mithilfe eines Strohhalmes aus den Oliven Augen stechen. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden und aus diesen Scheiben kleine Dreiecke für die Schnäbel und leicht größere Dreiecke für die Füße schneiden.
Die Käsebällchen im geriebenen Cheddar wälzen, um sie komplett damit zu umhüllen. Je zwei „Füße“ auf den Crackern platzieren, die Cheddar-umhüllten Käsebällchen darauf setzen und diese jeweils mit den „Augen“ und „Schnäbeln“ bestücken.