Zutaten für 4 Portionen
- 3 Stk.Brötchen
- 150 gSalami
- 200 gGouda (geraspelt, fertig)
- 2 Bch.Schmand
- 1 Stk.Zwiebel (klein)
- etwasOregano
Zubereitung
1.Schritt
Die Salami klein schneiden und die Zwiebel fein hacken. Beides in den Schmand einrühren und den geraspelten Käse hinzugeben (je nach Bedarf mehr oder weniger). Schließlich noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Oregano (kann ruhig getrockneter sein) würzen. Diese Masse auf die aufgeschnittenen Brötchen streichen und bei 180° im Backofen überbacken.