Ihr sucht noch etwas Frisches und Leichtes für eure Mittagspause, damit ihr danach konzentriert weiterarbeiten könnt? Mit selbst gemachten Salaten im Glas liegt ihr genau richtig.
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Denn mit den bunten Zutaten und der hübschen Optik machen sie euch richtig Appetit auf eure Pause. Noch dazu sind sie die perfekte Mahlzeit für Eilige: Vorbereiten und schichten könnt ihr eure Salate im Glas bereits am Abend, mittags könnt ihr sie dann direkt aus dem Glas verputzen.
In der Rezeptstrecke findet ihr leckere und abwechslungsreiche Ideen für knackige Salate im Glas.
Wenn ihr jetzt auf den Geschmack gekommen seid und selbst einmal kreativ werden möchtet, dann könnt ihr ganz einfach eure Lieblingszutaten mit passenden Dressings in schicken Gläsern schichten. Damit der Salat auch bis zur Pause knackig-frisch bleibt, müsst ihr nur ein paar Tipps befolgen:
- Füllt das Dressing zuerst ins Glas. So kommt es nicht mit den feinen Zutaten in Berührung.
- Jetzt geht's ans Grobe mit Sattmachern wie Nudeln, Kartoffeln, Couscous, Kichererbsen oder Reis.
- Darauf fühlen sich hartes Gemüse und Obst wie Möhren, Äpfel oder Paprika wohl.
- Darüber könnt ihr Beilagen wie Eier, Käse oder Hühnchen schichten. Sie halten sich hier gut, ohne zerdrückt zu werden.
- Zarte Salate und feiner Spinat bilden die oberste Schicht.
- Ganz zum Schluss könnt ihr euren Salat noch mit knackigen Toppings wie Nüssen oder Trockenfrüchte perfektionieren.
Viel Spaß beim Schichten und genießen!