Schnelles Erdnussbutter - Schmand - Dessert

08.02.2019 13:08

Zutaten

1 Becher Schmand, (200 ml)
1 Becher Erdnussbutter, (gleicher Becher)
1/4 Becher Eierlikör, Vanillesauce oder Baileys
1 EL Puderzucker
1/2 Becher Schlagsahne
1 Pck. Vanillinzucker
25 g Schokolade, (für Dekor)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Erdnussbutter mit dem Schmand gut verrühren. Eierlikör unterrühren und nach Geschmack 1-2 EL Puderzucker. 
(Meinem Geschmack nach ist die Nachspeise von Eierlikör schon süß genug, aber das sollte jede nach seinem Geschmack entscheiden) 

In eine Glasschüssel oder einen Becher die Erdnuss-Schmand-Mischung geben und darauf die mit Vanillinzucker steif geschlagene Sahne, danach Schokolade raspeln.

Tipps: 
1. gleich den Becher des Schmandes für alle anderen Zutaten verwenden.
2. Man kann den Eierlikör auch weglassen und stattdessen fertige Vanillesauce oder Baileys nehmen.

Quelle