Schoko-Blätterteig-Brezeln

20.11.2020 11:27

Zutaten  für  1

1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 300 Gramm)
n. B. Nutella
4 EL Milch
etwas Rohrzucker

Nährwerte pro Portion

kcal

2106

Eiweiß

21,36 g

Fett

154,01 g

Kohlenhydr.

143,45 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 40 Minuten

Den Blätterteig ausrollen und in ca. 12 Dreiecke schneiden. Dann mit Nutella bestreichen und von der langen Seite zur Spitze hin zu Hörnchen aufrollen, die Enden etwas andrücken, überkreuz in die Mitte legen und somit Brezeln formen.

Die Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Milch bestreichen und mit dem Rohrzucker bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (180 Grad Umluft) auf der mittleren Schiene ca. 20-25 Minuten backen.

Quelle