Apfelküchle
Masterweb
15.12.2020 11:531584
4
Zutaten für 1
| 90 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 25 g | Zucker |
| 75 ml | Milch |
| 2 große | Äpfel, säuerliche (z.B. Boskoop) |
| 4 EL | Pflanzenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 25 MinutenKoch-/Backzeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 50 MinutenDie ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.
65 Kcal pro Küchle.
Und was denken Sie daran ?