Seid immer in
der Stimmung!

Wir machen Sie auf eine zarte Quarkdessert aufmerksam. Leichtigkeit ist der Hauptvorteil dieses Kuchens, schreibt Sanatate in Bucate. Es ist ganz schwer auf diesen Kuchen zu verzichten. Es kann vorbereitet werden, wenn die Gäste ziemlich plötzlich zu Ihnen kommen.

Dafür maraucht man nur 30 Minuten. Nur ein paar Notizen!

Folgendes brauchen Sie:

• 2 Tassen Mehl;
• 1,5 Tassen Zucker;
• 4 EL. l. saure Sahne;
• 4 Eier;
• 400 gr. Hüttenkäse;
• 100 gr. Butter;
• 1 Teelöffel Soda;
• eine Prise Salz;
• auf Wunsch: Nüsse, Rosinen, kandierte Früchte usw.

Und hier ist, wie man unser Dessert kocht:

Die Eier mit Zucker verquirlen. Die Masse sollte heller werden, und der Zucker löste sich vollständig auf.

Fügen Sie den Eiern saure Sahne, Hüttenkäse und geschmolzene Butter, Soda, Salz hinzu.

Alles gut verrühren und die Masse mit einem Mixer gut rühren.

Das gesiebte Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Den Teig in eine paketierte Form geben, in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und ca. 30 Minuten backen.

Nach dem Backen lassen Sie den Kuchen zuerst in der Form und dann auf dem Handtuch abkühlen. Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

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Übersetzung von Vahe Zargaryan,  Artikel: aus www.nastroy.net