Honigsüßer Mandarinenpunsch
Masterweb
15.12.2020 10:231376
1
Wer einmal vom himmlischen Mandarinenpunsch geschlürft hat, lässt alle anderen weihnachtlichen Heißgetränke links liegen - versprochen!
Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 750 ml Mandarinensaft (frisch gepresst oder Flasche)
- 600 ml Apfelsaft
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 3 Nelken
- 2 Kardamomkapseln
- 2 EL flüssiger Honig
- 6 getrocknete Apfelscheiben zum Garnieren
Zubereitung
10 Minuten ( + 10 Minuten Wartezeit )
- 1.
- Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Mandarinen- und Apfelsaft sowie alle Gewürze samt Vanillemark und -schote in einem Topf auf kleiner Stufe erwärmen, aber nicht kochen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen, mit Honig süßen. Durch ein feines Sieb gießen und heiß servieren. Mit Apfelscheiben garnieren.
Und was denken Sie daran ?