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Sommer, Sonne, Wassermelone – so oder so ähnlich klingt das Motto von denjenigen, die sich einen Sommer ohne die fruchtige Erfrischung einer saftigen Wassermelone nicht vorstellen können. Gehörst du auch dazu? Dann kommen diese 8 Rezepte mit Wassermelonen genau richtig. Ob leckeres Wassermeloneneis oder köstliche Wassermelonenkuchen, die folgenden 8 Rezepte bescheren dir garantiert einen Sommer mit Frischegarantie!

1.–4. Leckere Ideen mit Wassermelonen

Eine Wassermelone schmeckt fruchtig süß, doch die rote Frucht immer nur in Scheiben zu schneiden, ist doch langweilig, oder? Wir zeigen dir vier Möglichkeiten, mit denen du das gesunde Obst auch mal auf eine ganz andere Art genießen kannst.

Hier kommst du zu den leckeren Ideen mit Wassermelone.

5. Wassermelonenkuchen

Ein köstlicher Kuchen, der aussieht wie eine Wassermelone? Wenn das dein bisheriger Kuchentraum war, kannst du ihn als erfüllt abhaken, denn dieses Rezept vereint Kuchen und Wassermelone nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch.

Hier kommst du zu dem Rezept für den leckeren Wassermelonenkuchen.

6. Wassermelonen-Softeis

Was gibt es in der Sommerhitze Besseres als eine köstliche, eiskalte Wassermelone? Es ist zwar kaum zu glauben, aber da gibt es noch eine Steigerung des Genusses: Wassermelone, die mit cremig-weichem Wassermelonen-Softeis gefüllt ist. Das Ergebnis dieser genialen Idee ist nicht nur erfrischend und lecker, es sieht auch aus, als sei es direkt von einer schön gedeckten Märchentafel stibitzt worden. Und das Beste: Es lässt sich ganz einfach selber machen.

Hier kommst du zu dem Rezept für das Wassermelonen-Softeis.

7. Brownie mit Melone, Erdbeeren und Mikado-Stäbchen

Schließe deine Augen und stelle dir einen riesigen Brownie vor, in der Mitte schön weich und saftig – siehst du ihn vor dir? Und nun belege diesen schokoladigen Leckerbissen imaginär mit einer frischen Melone, fruchtigen Erdbeeren, Mikado-Schokostäbchen und einer herrlichen Frischkäsecreme. Halt, stopp! Wie soll das gehen, fragst du dich jetzt? Dann öffne deine Augen und lass dich von unserem Rezept in ein fruchtig-cremiges Brownieland entführen!

Hier kommst du zu dem Rezept für den Melonen-Erdbeeren-Mikado-Brownie.

8. Drei-Melonen-Torte

Torten, die ohne Backen auskommen, gibt es inzwischen gar nicht so wenige. Solche, die zusätzlich ganz ohne Getreidegrundlage auskommen, sind aber sehr rar. Diese Melonenkombination schafft nicht nur das, sondern ist auch noch eine frische Sommerleckerei. Und wahrscheinlich die leichteste Torte der Welt …

Hier kommst du zu dem Rezept für die Drei-Melonen-Torte.

Wassermeloneneis, Wassermelonenkuchen oder eine andere Nascherei mit Wassermelone? Zugegeben, eine Wahl zu treffen, fällt schwer. Aber zum Glück ist der Sommer lang genug, genügend Zeit also, alle 8 Rezepte mit Wassermelonen auszuprobieren.