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So gut wie jeder Mensch hat einen Kanister mit destilliertem Wasser zu Hause herumstehen. Insgeheim hast du dir bestimmt auch schon mal die Frage gestellt, ob man destilliertes Wasser trinken darf oder ob das vielleicht gefährlich ist. Hier bekommst du eine ausführliche Antwort auf diese drängende Alltagsfrage.

Ist destilliertes Wasser für Menschen giftig?

Destilliertes Wasser enthält keine Zusätze oder Verunreinigungen, es ist chemisch reines Wasser. Es ist für den Menschen nicht giftig, da es keine gefährlichen Bestandteile hat. Trotzdem kann es, wenn man zu viel davon trinkt, gefährlich werden. Warum, erfährst du im nächsten Abschnitt.

Was passiert, wenn man destilliertes Wasser trinkt?

Destilliertes Wasser ist nicht nur frei von Keimen, sondern auch von Mineralstoffen. Diese braucht der menschliche Körper aber u.a. für seinen Elektrolythaushalt. Wenn man ausschließlich destilliertes Wasser trinken würde und sich darüber hinaus nicht ausgewogen ernähren würde, könnte es folglich zu Mangelerscheinungen, ja sogar zu Herzrhythmusstörungen kommen.

Da die Qualität von Leitungswasser in Deutschland so gut ist, besteht übrigens auch gar keine Notwendigkeit, destilliertes Wasser zu trinken.

Ist abgekochtes Wasser wie destilliertes Wasser?

Abgekochtes Wasser und destilliertes Wasser sind nicht dasselbe. Zwar sind beide Sorten Wasser keimfrei, in abgekochtem Wasser befinden sich aber im Gegensatz zu destilliertem Wasser immer noch Mineralien.

Dafür kann man destilliertes Wasser nutzen:

• Blumen gießen
• Bügeln 
• Putzen
• Frostschutzmittel fürs Auto verdünnen
• Autobatterien auffüllen

Es gibt auch Leute, die – weil sie es schick finden oder weil ihr Leitungswasser kalkhaltig ist – ihren Kaffee mit destilliertem Wasser zubereiten. Geschmacklich ist destilliertes Wasser gegenüber Leitungswasser für die Kaffeezubereitung jedoch eher von Nachteil, weil es fade ist.

Destilliertes Wasser selbst herstellen

Um destilliertes Wasser selbst herzustellen, muss man Wasser abkochen und den dabei entstehenden Wasserdampf kondensieren lassen und auffangen. Hierfür kann man eine leere Glasschüssel in einen zur Hälfte mit Wasser gefüllten Topf legen, sodass sie schwimmt. Dann erhitzt man das Wasser im geschlossenen Topf auf mittlerer Hitze. Sobald sich Dampf bildet, dreht man den Deckel auf dem Topf um, sodass der an ihm kondensierende Dampf in die Schüssel tropfen kann. Das so gewonnene destillierte Wasser kann man in ein steriles Gefäß (z.B. eine ausgekochte Flasche) füllen. Wenn man Eiswürfel auf den Topfdeckel legt, beschleunigt sich die Kondensation.

Fazit: Destilliertes Wasser entsteht durch Verdampfen (= kondensierter Wasserdampf), abgekochtes Wasser durch Erhitzen.

Wenn man das Wasser nur zum Blumengießen oder zum Bügeln braucht, kann man es auch noch leichter gewinnen als mit oben beschriebener Schüsselmethode. Man kann einfach das Wasser aus einem Kondenstrockner oder einem elektrischen Luftentfeuchter nutzen. Beim Kondenstrockner sollte man nur vor der Verwendung des Wassers etwaige Faserrückstände mit einem Kaffeefilter herausfiltern.