Seid immer in
der Stimmung!

Küchenchef Gordon Ramsay: Der eine ist ein großer Fan, der andere hasst ihn. Aber in einem sind wir uns einig, er kann wie der Beste kochen! Wenn die italienische Küche zu Ihren Favoriten gehört, gehört wahrscheinlich eine Spaghetti Carbonara dazu.

Das Carbonara hat viele Variationen, aber Chef Gordon’s ist (wenn Sie uns fragen) eines der besten. Das Beste daran ist, dass Sie es innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch haben. Sehen Sie unten, wie.

Zutaten:

• 4 dicke Speckscheiben
• 3 Pilze
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Esslöffel grüne Erbsen (aufgetaut)
• 3 Esslöffel Crème fraîche
• 2 Eigelb
• 1 rote Chilischote
• Handvoll frische Petersilie
• Parmesankäse, gerieben
• 200-250 g Spaghetti
• Salz und Pfeffer

Sehen Sie sich die Anweisungen im folgenden Video für die Zubereitungsmethode an: