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Immer mehr Forscher kommen zum Schluss, dass Light-Getränke mit Vorsicht zu genießen sind.

Bei Light-Getränken sind sich Wissenschaftler uneins — für jede Studie, die behauptet, dass Cola Light und ähnliche Limonaden mit Demenz in Verbindung stehen, gibt es einen Ernährungsberater, der die Softdrinks empfiehlt. Neueste Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass der Konsum von Diätlimonaden und -Säften mit hohen Gesundheitsrisiken verbunden ist.

So hat eine groß angelegte Studie der gemeinnützigen Organisationen American Heart Association und der American Stroke Association nun ergeben, dass der Konsum von zwei oder mehr gesüßten Light-Getränken pro Tag mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkte, gerinnselbasierten Schlaganfällen und verkürzter Lebenszeit verbunden ist.

Die Untersuchung, die im Fachblatt „Stroke“ veröffentlicht wurde, hat über 80.000 Frauen im Alter von 50 bis 79 über 12 Jahre begleitet. Demnach sollen zwei oder mehr Diätgetränke am Tag (eine Portion entspricht 335 ml) die Schlaganfallwahrscheinlichkeit bei Frauen um 23 Prozent erhöhen.

Patienten mit bestimmten Vorerkrankungen sind deutlich gefährdeter

Frauen, die noch mehr von den künstlich gesüßten Getränken tranken, hatten eine um 29 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit, eine Herzerkrankung zu erleiden und eine 16 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit, während der 12-jährigen Studie zu sterben.

Die Gesundheitsrisiken waren in bestimmten Teilgruppen der untersuchten Frauen höher: Darunter Fettleibigkeit, oder vorherige Herzkrankheiten und Diabetes. Die Forscher haben zudem verschiedene Schlaganfall-Risikofaktoren wie Alter, Bluthochdruck und Rauchen analysiert und weisen darauf hin, dass die Ergebnisse möglicherweise nicht für Männer oder jüngere Frauen gelten.

Yasmin Mossavar-Rahmani, Hauptautorin der Studie und Lehrbeauftragte am Albert Einstein College of Medicine in New York, erklärt: „Viele Menschen mit guten Absichten, trinken Light-Getränke, um Kalorien in ihrer Ernährung zu reduzieren.“ Sie sei zu dem Ergebnis gekommen, „dass künstlich gesüßte Getränke möglicherweise nicht ungefährlich sind und ein hoher Konsum mit einem höheren Risiko für Schlaganfälle und Herzerkrankungen verbunden ist.“

Sie fügt hinzu: „Wir wissen nicht genau, welche künstlich gesüßten Getränke die Frauen konsumiert haben, also wissen wir nicht, welche künstlichen Süßstoffe schädlich und welche harmlos sein können.“ Sie weist darauf hin, dass man nicht feststellen könne, dass der Genuss von Diätgetränken direkt für die negativen Gesundheitsfolgen verantwortlich sei. Inbesondere weil es sich um eine Beobachtungsstudie handle, die sich auf die Berichterstattung der Teilnehmerinnen stützt. Der Zusammenhang sei aber durchaus erwähnenswert.

Es ist ratsam, den Genuss von Light-Getränken zu reduzieren

„Leider liefert die aktuelle Forschung einfach nicht genügend Belege, um die Auswirkungen verschiedener kalorienarmer Süßstoffe auf die Gesundheit von Herz und Gehirn festzustellen“, sagt Rachel Johnson, Professorin für Ernährungsergänzung an der University of Vermont und Vorsitzende der Autorengruppe für die wissenschaftliche Beratung der American Heart Association „Low-Calorie Sweetened Beverages and Cardiometabolic Health.“ Die Studie erhärte aber den Verdacht, dass Light-Getränke gesundheitsschädlich seien.  

„Der amerikanische Herzverband sieht Wasser als das beste kalorienfreie Getränk. Diätgetränke mit kalorienarmen Süßstoffen könnten einigen Menschen aber helfen, sich an Wasser zu gewöhnen und vom Zucker der Limonaden wegzukommen. Langfristige klinische Studien über die Auswirkung von kalorienarmen gesüßten Getränken auf die kardiovaskuläre Gesundheit gibt es nicht. Daher ist es ratsam, den längeren Genuss zu begrenzen“, so Johnson.